ショコラアソート

  • ショコラアソート ハリエ

    1,350円(税込)

    スパイスの香り

    まろやかなカカオの味わいにスパイスの香りが引き立ちます。

    クリーミーな口どけ

    フルーティーな酸味、力強いカカオ感とクリーミーな質感が特徴です。

    フローラルに香る

    上品でありながらも力強いカカオの風味に、フローラルな香りが広がります。

  • ショコラアソート ミルクチョコ

    1,350円(税込)

    キャラメル香る

    ミルキーで芳ばしいキャラメルの香りと、ほのかな酸味のハーモニー。

    ナッティーな香り

    ナッツのような香りと濃厚でミルキーなカカオの風味に、酸味がアクセント。

    カカオ感とミルク

    マイルドなミルクの風味、フルーティーな香りとカカオ感の絶妙なバランス。

  • ショコラアソート キャラメル

    1,350円(税込)

    キャラメルペカン

    口溶けなめらかなキャラメルにペカンナッツを合わせたボンボンショコラ。

    フロランタン

    香ばしく焼き上げたフロランタンにチョコレートを合わせ、ザクザクとした食感に仕上げました。

    キャラメルカフェ

    ほろ苦いキャラメルカフェガナッシュとプラリネの二層仕立て。

  • ショコラアソート 抹茶

    1,350円(税込)

    濃茶

    抹茶の渋みと苦みを味わえるボンボンショコラ。芳醇な香りが広がります。

    薄茶

    抹茶の旨味と甘みを活かしたガナッシュを閉じ込め、口どけなめらかな味わいに仕上げました。

    煎茶

    刻んだ茶葉をガナッシュに加え、煎茶の香りと旨味を引き出しました。

  • ショコラアソート 苺

    1,350円(税込)

    キャラメルフレーズ

    苺の甘酸っぱい風味と、コクのある甘さのキャラメルの組み合わせ。

    フレーズ

    甘酸っぱい苺のジュレとまろやかなホワイトガナッシュの絶妙なハーモニー。

    あまおう

    あまおうの甘みを活かしたピューレを使い、苺の味わいを引き出しました。
    ※製品中にあまおうを15%使用

  • ショコラアソート バナナ

    1,350円(税込)

    青バナナ

    青バナナの酸味と甘さが広がる、なめらかな口溶けのボンボンショコラ。

    プラリネバナナ

    とろけるような甘さの焼きバナナを合わせたガナッシュと、プラリネの二層仕立て。

    キャラメルバナナ

    キャラメルソテーしたバナナの甘い香りに、キャラメルのほろ苦さが引き立ちます。

  • ショコラアソート フルーツ

    1,350円(税込)

    キャラメルシトロン

    酸味のきいたシトロンキャラメルとまろやかなシトロンガナッシュの二層仕立て。

    フレーズ・デ・ボワ

    野いちごのコンフィテュールとガナッシュの二層仕立て。

    ポム

    甘酸っぱいりんごのパート・ド・フリュイとキャラメルガナッシュの組み合わせ。

  • ショコラアソート プラリネ

    1,350円(税込)

    アーモンド

    香り豊かなマルコナアーモンドを使い、旨味を引き出しました。

    ヘーゼルナッツ

    香り高いヘーゼルナッツペーストを使い、コクのある風味に仕上げました。

    胡麻

    香ばしい胡麻のプラリネにミルクチョコレートを合わせました。

  • ショコラアソート 紅茶

    1,350円(税込)

    アールグレイ

    ダージリン茶葉にベルガモットの香りをつけた紅茶の、上品な香りが魅力です。

    ウバミルクティー

    世界三大紅茶“ウバ”。心地よい渋みとミルクが調和したマイルドな風味です。

    アイリッシュティー

    アイリッシュウイスキーのアロマとカカオをブレンドした紅茶の芳醇な味わい。

  • 世界大会優勝作品

    ル・ミュー

    1,512円(税込)

    ナイトフライト

    グリオットチェリーとトンカ豆を使った甘い香りのショコラ。

    ウェンディ

    はちみつでソテーしたりんごをやさしくキャラメルで包みこみました。

    チックタック

    プラリネとヘーゼルナッツを使った香ばしい味わいとザクザクとした食感が魅力。