夏のまぶしい日差しを思わせる、こんがり小麦色の貝殻形のマドレーヌ。
中からは、沖縄県産マンゴーとシークヮーサーを贅沢に煮詰めた自家製ジャムがとろり。

甘い香りに爽やかな酸味など、ひとくちごとに南国の恵みが弾ける、フルーティーな味わいです。