フィナンシェ

クラブハリエ定番のフィナンシェを、イースターの象徴のひとつの“卵”型に焼きあげました。口当たりはしっとり軽く、よりアーモンドの風味を楽しめるひと品に。

アレルギー : 小麦・卵・乳成分・アーモンド

オレンジケーキ

イースターの象徴のひとつの“卵”型に焼きあげたバターケーキ。オレンジの風味を活かし、きめ細かくしっとりとした口当たりに仕上げました。

アレルギー : 小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ

イースターとは

春の女神エオストレ（Eostre）をたたえるお祭りとして古くから伝わるイースター。
人々は冬が来ると太陽は衰え、春になると再び力を取り戻すと考えられていました。
暗く厳しい冬から、草木が芽吹き命が生まれる春に、女神の復活を祝って盛大なお祭りが行われました。
新しい命をもつ「卵」や、子だくさんの「うさぎ」などを復活や再生、繁栄を意味するシンボルとし、季節の移ろいと重ね、今日に伝えられています。