2025年7月18日「クラブハリエ水天宮前店」グランドオープン！
関東初の路面店となるクラブハリエ 水天宮前店を2025年7⽉18日 10:00からオープンいたします。新店舗ではバームクーヘンをメインに展開。今年1月に発売したクラブハリエの「バームショコラ ド ヴォヤージュ」をはじめ幅広いラインナップで様々なご要望にお応えするとともに、バームクーヘンの新たな可能性にも挑戦してまいります。
木の年輪を活かした意匠の店舗には工房を併設。バームクーヘンの中央に生クリームとカスタードクリームをたっぷり詰めた「バームクーヘンロール」は職人が一つひとつ工房で仕上げる店舗限定の新商品です。また、繊細な甘さの和三盆糖を使った「バームクーヘンmini 和三盆」には明治時代の水天宮を描いた石版画をパッケージに使用。この地で長く親しまれるよう願いをこめた一品です。どうぞご期待ください。
店舗限定 新商品
バームクーヘンロール
生クリームとカスタードクリームをたっぷり詰めた手のひらサイズのバームクーヘンです。専用のレシピでやわらかい食感に仕上げています。生地と生クリーム、カスタードクリームの3層の重なりや甘さのバランスにもこだわり、併設工房で一つひとつ仕上げるクラブハリエ 水天宮前店限定の新商品です。
※バームクーヘンロールは冷蔵での販売となります
バームクーヘン mini 和三盆
いつの世も人々を見守り、暮らしの節目をことほいできた水天宮。
安産の神様のお膝元、下町の風情がのこる地で長く親しまれるようなお菓子をと、考えた末に選んだのは和三盆糖でした。繊細でやさしい甘さを活かすため専用のレシピで焼きあげ、和三盆糖のフォンダンで仕上げた新商品。ほっと一息つくような、どこか懐かしい味わいをお楽しみいただける特別なバームクーヘンminiです。
店舗概要
クラブハリエ 水天宮前店
開 店 日：2025年7月18日
営業時間：10:00〜19:00
定 休 日：1月1日
所 在 地：東京都中央区日本橋蛎殻町1-39-7
アクセス：東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」6番出口 徒歩1分
※駐車場はございません。お車でお越しの際は近隣の有料駐車場を
ご利用ください。
クラブハリエ 代表取締役社長 グランシェフ 山本隆夫
1972年、滋賀県近江八幡市の菓子舗「たねや」3代目の次男として生まれる。デザイン専門学校を卒業後たねやに入社。
鎌倉の洋菓子店で修行したのちクラブハリエ役員に就任。2011年より現職。
統括グランシェフとしてクラブハリエが販売する菓子の監修をするほかバームクーヘン専門店「B-studio」、ブーランジェリー「クラブハリエ ジュブリルタン」などブランドを多数展開。
