ラ コリーナ日誌 上生菓子 風花 2024.12.02 Text : 桂浩子（広報室） #たねや 山から吹きおろす風は頬を切るほどに冷たく。明け方の冷え込みは地面に薄い氷をつくります。寒さが増すなか年の暮れもひたひたと近づいて、どこか気もそぞろな師走の日々です。 菓銘 薄氷 夜もすがら寒さがつのった山里に、硝子（ガラス）のような薄氷（うすらひ）。はかない氷を薯蕷羹と葛蒸羊羹であらわしました。薄氷に枯れ野、侘助（わびすけ）をそろえた「上生菓子 風花」はたねや各店舗にてご予約を承ります。和菓子職人がつくりあげる冬景色をお楽しみください。 Tweet 上生菓子 風花 投稿ナビゲーション 前の記事へ 次の記事へ ラコリーナ日誌一覧へ
