クラブハリエを代表するバームクーヘン専門店。
昔ながらの手焼製法を守りつつ、たしかな職人技で 一層、また一層、
丹念に焼き上げたクラブハリエのバームクーヘン。
しっとりとした深い味わい、ふんわりと軽い独自の食感で、
バームクーヘンブームの火付け役となりました。

また、バームクーヘンの丸太そのままに見せる斬新なスタイルは
「ショップ・イン・ファクトリー」の先駆けとして
クラブハリエ B-studioのスタンダードとなりました。