小さなハートは食感も楽しいチョコレートブラウニー。マカダミアナッツやカシューナッツを使い、素材を活かした5つの味をお楽しみください。

クラブハリエのバレンタインを象徴するショコラバーム。
ほろ苦く濃厚なガナッシュを合わせた「ショコラバームmini」に、やさしい味わいを活かした「ミルクチョコ」、 素材との組み合わせを楽しむ「苺」「抹茶」「キャラメル」。 食べやすい手のひらサイズに仕上げた、5種類のショコラバームminiをお楽しみください。

今年のアムール・デュ・ショコラ限定新商品は、フルーツの香りやみずみずしさにこだわった３つのショコラバームminiの詰合せ。
フルーツの果汁やピューレを入れた香り豊かなバームクーヘンから果肉やピューレを加え素材の魅力を存分に引き出した、なめらかなフィリングやガナッシュがとけ出します。

甘酸っぱく華やかに香る苺、トロピカルでフルーティーな味わいのマンゴー、ほろ苦いチョコレートにとろける食感のバナナ。フルーツの味や香り、食感もお楽しみいただけるスペシャルな詰合せです。少し温めてお召し上がりください。

ホワイトカカオは生産量の少なさから“幻のカカオ”と呼ばれています。
カカオ豆は割ると紫色をしていますがホワイトカカオは豆の中まで真っ白。苦みや渋みが少なく独特の酸味とまろやかな味が特徴です。
少し温めることでガナッシュが溶け出し、ホワイトカカオの香りや味わいを存分に楽しめるフォンダンショコラ。
稀少なメキシコ産ホワイトカカオを使った特別な一品です。

• ※ホワイトカカオ19％（製品に占める割合）

粒の大きな山形県産の紅秀峰を使いました。ブランデーの芳醇な風味が際立ちます。

• ※アルコール分：2.8%

香り高いチョコレートに生クリームを加え、とろけるようになめらかな口溶けに仕上げたボンボンショコラ。
口に入れるとゆっくりと溶けて、カカオの香りとまろやかな味わいが広がります。
チョコレートのゆたかな風味と口溶けをご堪能ください。

チョコレートの香りや風味とともに味わう、ひとくちサイズの可愛らしい焼菓子。 素材や風味、食感などバリエーション豊かに仕上げた9種類のおいしさを楽しめるアソートです。

バームクーヘンを使ったサブレ生地の上にラムレーズン入りのクリームチーズ、さらにバターとカスタードクリームの生地をかさね、一番上にそぼろ状のクッキーをあわせたクラブハリエの『アイアシェッケ』。
2024年、熟成されたコンテチーズの旨味を活かした『アイアシェッケ コンテ』が新たに加わりました。
しっとりやさしい口あたりと濃厚で贅沢な、個性豊かな3種のおいしさをお楽しみください。

苺を使った5種類のマカロン。サンドするクリームやガナッシュ、マカロンコック（生地）にもこだわりました。
真空低温調理で苺の香りを水に移し、それを卵白にあわせ、メレンゲに華やかな風味を持たせています。
素材を活かした味わいをお楽しみください。

お祭りの屋台に並ぶ見た目もかわいい「チョコバナナ」。甘みと酸味が特徴の沖縄県産島バナナを使いました。
バナナの風味が活きるように火を通し、島バナナの酸味をアクセントに仕上げたクラブハリエの個性あふれるチョコバナナです。