八日市の杜 シェフズカウンター
数々の大会の受賞歴を持つパティシエがプロデュースする八日市の杜「シェフズカウンター」。
お客様に目の前でご覧いただきながら、ゆったりとプロの味をお楽しみいただける贅沢な空間です。
ご提供中のメニュー
フィグカシス
………… 2,500円
旬のいちじくをたっぷりとつかった横畠スーシェフこだわりのデザート。
さまざまな味のハーモニーをお楽しみください。
プティフール
………… 2,500円
焼き立てのタルトやシュークリームなどいろいろなデザートが味わえるプチケーキのセット。
季節によって内容が変わります。
シェフズカウンターお申し込み方法
| 予約方法 | 電話予約のみ TEL：0748-22-7777 （受付時間：9:00～18:00） |
| 予約受付期間 | 15日前から5日前まで |
| 時間／価格 | ①11:00〜12:00 / ②12:30〜13:30 / ③14:00〜15:00 / ④15:30〜16:30
|
| 定員 | 6名／1名から申し込み可 |
| 利用規約 | ・当日、ご連絡なく15分以上遅れられた場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。ご予約時間に遅れる場合は必ずご連絡ください。 ・予約のキャンセルはご予約日の4日前まで ・中学生未満のお子様連れでのご予約は、ご遠慮いただいております。 |
| お問い合わせ先 | 八日市の杜 シェフズカウンター受付 TEL:0748-22-7777（受付時間 9:00〜18:00） |
- 中嶋シェフプロデュース -
2日間限定スペシャルスイーツコース
- MENU
- 季節のセミドライベジタブル ～山椒のクリームチーズ～
- フルーツサラダ ～ バルサミコ・寒天・エディフルフラワーを添えて～
- 栗のスープ ～オリーブオイル・シナモン入り～
- ガトーショコラ ～７０%カカオ・カカオニブ使用～
- 米と大豆のヨーグルト ～ミューズリーの桑の葉ミックス～
- スーパーフードクッキー ～チアシード・カカオニブ・キヌアパフ入り～
- フレッシュハーブティー
中嶋シェフがプロデュースする2日間だけの特別なコースです。
地元食材やフルーツ、イタリア産オリーブオイルや厳選したブドウからつくりだされたバルサミコなどを使った、驚くような組み合わせのデザート６品をお楽しみください。
| 予約方法 | 電話予約のみ TEL：0748-22-7777 （受付時間：9:00～18:00） |
| 日時／価格 | 9月29日（土）・30日（日） ①10:00〜11:30 / ②13:00〜14:30 / ③15:30〜17:00 /各4,500円 税込（ドリンク付き） ※料金は当日店舗にてお支払いください。 |
| 定員 | 6名／1名から申し込み可 |
| 利用規約 | ・当日、ご連絡なく15分以上遅れられた場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。ご予約時間に遅れる場合は必ずご連絡ください。 ・予約のキャンセルはご予約日の4日前まで ・中学生未満のお子様連れでのご予約は、ご遠慮いただいております。 |
| お問い合わせ先 | 八日市の杜 シェフズカウンター受付 TEL:0748-22-7777（受付時間 9:00〜18:00） |
