バームクーヘン
一層一層、職人の手で丹念に焼き上げるこだわりのバームクーヘン。素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、永年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。
「おいしいものをお届けしたい」と職人たちが思いをこめ一つひとつ焼きあげています。手づくりのためお菓子の表情に違いがございます。
おいしくお召し上がりいただくために
食べごろ温度18℃〜24℃
バームクーヘンの最適な保存は、18℃〜24℃の冷暗所になります。17℃以下の場合は生地がしまり硬くなり、25℃以上の場合はまわりのフォンダン(砂糖衣)が溶けてしまいます。
フォンダンを楽しむために
夏場など25℃を超える時期は、まわりのフォンダン(砂糖衣)が溶けてしまいますので、フォンダンの「シャリ・シャリ感」を楽しむためにも冷蔵庫で保存してください。
30分〜1時間後のお楽しみ
気温の低い冬場、また冷蔵庫から出してすぐは、生地がしまり硬くなり、パサついた感じになりますが、30分〜1時間ほど室温におくと、しっとりやわらかい状態でお召しあがりいただけます。
袋をしっかり閉じて
しっとりやわらかい状態で、密封包装しておりますので、開封後はお早めに、なるべく当日中にお召しあがりください。開封後は、しっとり感を保つために、袋の口をしっかり閉じてから冷暗所に保存してください。
電子レンジで温めると
バームクーヘンを電子レンジで軽く温めていただきますと焼きたてのふわふわ食感をお楽しみいただけます。温めすぎるとフォンダンが溶けてしまいますのでご注意ください。
[ご注意]電子レンジでバームクーヘンを温める場合は、必ず袋から取り出しお皿に移し替えてください。
その際、脱酸素剤が一緒に入らないようご注意ください。
受章記念バーム
勲章・褒章など栄誉ある章の受章の際や、一生に一度のお祝い等に。伝統と格式をイメージした、金箔紙を使った格調高いパッケージです。
税込 2,160円
※要予約
※受注日から最短で30日後のお届け
※ごあいさつ文をお付けします。
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バームクーヘン1本焼き
ご婚礼やパーティーに、ちょっとしたサプライズはいかがでしょうか。クラブハリエ自慢の一品を、丸太そのままでお渡しします。
税込 27,000円
箱サイズ:17.8×69.3×21.2cm
日保ち:2日
※最短で5日後、店頭でのお渡しとなります。
※要予約:5日前まで
※ご配送はいたしかねます。
※取扱店舗限定商品となります。
※お渡し日の変更は4日前まで
※キャンセルについては、お渡し日の3日前から商品価格の40%、2日前から商品価格の100%のキャンセル料を申し受けます。
【バームクーヘン1本焼き 取扱店舗】
ラ コリーナ近江八幡、 守山玻璃絵館、 八日市の杜、 B-studio 池袋東武店、 B-studio 横浜高島屋、 B-studio 名古屋高島屋店、 B-studio 京都高島屋店、 B-studio あべのハルカス近鉄店