Valentine Collection 2023チョコ部から生まれた商品

 

チョコ部は2020年から始まったInstagram発の商品開発プロジェクト。
クラブハリエグランシェフ山本隆夫、シェフショコラティエ原田誠也が
フォロワーの皆さまと一緒にバレンタインに向けた商品づくりを行います。

2022年もライブ配信でのやりとりをかさね、素敵なお菓子が完成しました!

  • ハリエさんのスプレッド

    1,512円(税込)

    販売店舗

    香ばしいヘーゼルナッツのプラリネ入りのチョコレートスプレッドです。なめらかな口あたりと、豊かなカカオの風味をお楽しみください。

  • ハリエさんのほろほろクッキー

    2,160円(税込)

    販売店舗

    「さくさく」 米粉を使い、サクサクに焼き上げたピーカンナッツのクッキーを、スイートチョコレートで仕上げました。

    「しっとり」 ピーカンナッツをふんだんに使ったクッキー。
    生地にバームクーヘンを使いしっとり焼き上げ、ミルクチョコレートで仕上げました。

  • セレクトアイス

    6個入4,050円(税込)
    12個入7,830円(税込)

    販売店舗

    美濠の舎アイス工房より、お客様に選んでいただいた人気のアイスを、さらに贅沢な味わいに。素材を活かし、こだわり抜いた美味しさをお楽しみください。

  • ショコラ・スペシャリテ

    6個入 5,200円(税込)

    販売店舗

    ほろ苦いチョコレートの味わいと香りをお楽しみいただけるショコラづくしの詰合せです。バリエーション豊かなショコラの風味と、なめらかな口どけをお楽しみいただく、この時期だけの詰合せです。

販売店舗

  • ※店舗によって販売開始日が異なります
  • ※商品は数量限定のため無くなり次第終了、また予告なく変更になる場合があります。

ハリエさんのスプレッド、ハリエさんのほろほろクッキー

1月4日より
公式オンラインショップ
1月16日より
ラ コリーナ近江八幡 ギフトショップ
1月19日より
ジェイアール名古屋タカシマヤ(催事)
1月20日より
阪急うめだ本店(催事)

セレクトアイス、ショコラ・スペシャリテ

1月4日より
公式オンラインショップ

チョコ部とは

2020年はチョコ部のみなさまとのやりとりを通じてピスタチオサンドが商品化。
バレンタインでも連日売り切れになるほど、大人気商品となりました。
2年目に突入しチョコ部は
ますますおいしいお菓子の開発を目標に活動してまいります。
みなさまの入部お待ちしています!

チョコ部 入部方法

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#チョコ部2023
Instagramで活動中
部活動は下記 Instagramアカウントで行っています。
クラブハリエ公式、もしくはグランシェフ山本隆夫のどちらかをフォローし、時間になったら視聴スタート。
スケジュールは公式Instagramでご案内します。
ライブ中みなさまのコメントお待ちしております!

ロゴの配布

部員紹介

山本隆夫 Takao Yamamoto

クラブハリエ代表取締役社長。 滋賀県近江八幡の和菓子舗「たねや」に生まれる。
鎌倉の三輪壽人男シェフの元で修行後、クラブハリエ代表取締役社長に就任。
2010年アメリカで開催されたWPTCでチームJAPANのキャプテンとして出場し優勝。

好きなお菓子はアポロチョコレート。

原田誠也 Seiya Harada

クラブハリエのシェフショコラティエ。
2021年9月、世界大会 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーにチームJAPANとして出場し準優勝。

好きなお菓子はルマンド。学生時代はバレー部。

部活動日誌

過去の活動をIGTVで振り返りましょう

チョコ部2022の活動

チョコ部2021の活動

取材のご依頼

チョコ部の取材のご依頼・ご質問は公式InstagramのDMへご連絡ください。