CLUB HARIE

日本一のコーヒーに出会える8日間 12月5~15日 圖師バリスタ コーヒーイベント開催!

THE COFFEE BAR crafted by zushi

※12月9日~11日はお休み

オリジナルコーヒーカクテルの世界大会WCIGSC2019に出場経験をもつ圖師バリスタによる、気軽に美味しいコーヒーを味わっていただけるコーヒーイベントをラコリーナ近江八幡で開催します。
期間中12月10日・11日はコーヒーセミナーも開催。

圖師バリスタがつくるコーヒーカクテルや、コーヒーとクラブハリエのお菓子とのマリアージュを楽しんでいただく特別な8日間。
Coffee Bar(立ち飲み)スタイルでお届けします。

コーヒーセミナーについて

■会期 12月5日(木)~15日(日) 

 ●12月9日~11日はお休みです

 ●12月10日・11日はコーヒーセミナーを開催します

コーヒーセミナーについて

■場所

ラ コリーナ近江八幡 フードガレージ2階

ラ コリーナ近江八幡へのアクセス

■メニューのご紹介

ドリンク

お菓子

【12月10日・11日 コーヒーセミナーを開催】

圖師バリスタがスイーツに合わせた美味しいコーヒーのいれ方をテーマにセミナーを行います。

コーヒー豆の基礎知識や、おいしいハンドドリップコーヒーのいれ方をレクチャー、お菓子に合わせたコーヒーのフードペアリングを体験。
洋菓子だけでなく、和菓子にも合うコーヒーを飲み比べるワークショップも行います。

■日時

12月10日(火)・11日(水) 10:00~12:00 / 14:00~16:00 1日2回開催

■場所 

ラ コリーナ近江八幡 メインショップ 2階カフェ

ラ コリーナ近江八幡へのアクセス

■料金

3,500円(税込み)

■定員

各回 10名様

■お申込み方法

インターネット予約のみ。 ご希望の日時を選んでご予約ください。

圖師バリスタについて

2005年 株式会社クラブハリエ入社。
2009年「ジャパンバリスタチャンピオンシップ」セミファイナル進出、数々の競技会で審査員を務めるなど活動は多岐に渡る。
2018から2019年 JCIGSC で優勝し、2度にわたり世界大会のWCIGSC2018、WCIGSC2019に出場。
現在クラブハリエ日牟禮館 日牟禮カフェで副店長を務める。

WCIGSC2019 について

欧州スペシャリティコーヒー協会(SCAE)が立ち上げたWCIGSC(World Coffee In Good Spirits Championship)は、コーヒーにウィスキーやスピリッツなどを加えて作る、オリジナルコーヒーカクテルの大会です。
2012年2月、デモンストレーション競技が大きな盛り上がりを見せたことを受けて、日本人選手の育成、推薦を促進するために2013年初めての日本大会(JCIGSC)が行われました。

日本スペシャルティコーヒー協会ウェブサイトはこちらlink

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受賞歴