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ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ (JCIGSC) 2018 クラブハリエ 圖師聡が優勝!

2月20日(火)、オリジナルコーヒーカクテルの大会「ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ(JCIGSC)2018」の決勝戦が東京ビッグサイトで行われ、クラブハリエ 日牟禮カフェのバリスタ 圖師聡(ずしあきら)が出場し、見事優勝いたしました。11月にブラジルで開催される「ワールド コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ2018(WCIGSC)」へ日本代表として出場します。

ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ (JCIGSC)について
欧州スペシャリティコーヒー協会(SCAE)が立ち上げたWCIGSC(World Coffee In Good Spirits Championship)は、コーヒーにウィスキーやスピリッツなどを加えて作る、オリジナルコーヒーカクテルの大会です。
2012年2月、デモンストレーション競技が大きな盛り上がりを見せたことを受けて、日本人選手の育成、推薦を促進するために2013年初めての日本大会が行われました。
日本スペシャルティコーヒー協会ウェブサイトはこちらlink

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